El mezcal se ha convertido en una de las bebidas de moda en todo el mundo. Misterioso licor, elaborado con un destilado artesanal, que se obtiene de la planta del agave y que es típicamente mexicano.
Solo es considerado mezcal legalmente cuando procedan de cuatro especies concretas: Agave angustifolia, Agave asperrima, Agave weberi y Agave salmiana. Y además, de los estados de Durango, Guerrero, San Luis Potosí, Zacatecas y Oaxaca, autorizados a etiquetar como tal el producto. Y es Oaxaca la meca del licor.
Mezcal del Maguey – Vida: Elaborado a mano junto al cauce del río tropical en el pueblo de San Luis del Río, donde fluye el río Hormiga Roja. Agave: Espadín. Fermentado de forma natural y destilado dos veces en alambiques de cobre de madera. Nariz de fruta tropical, miel y agave tostado; en el paladar ofrece jengibre, canela y mandarina, con un final suave.